زيت الجوز المعصور على البارد مع طعم الجوز الطبيعي

باعتبارنا من التخصصات المتميزة في مقاطعة يونان - قاعدة إنتاج الجوز الأساسية في الصين والتي تحتوي على 600000 مو من مناطق الزراعة القياسية المكتوبة فوق: 3 - يتم تصنيع زيت الجوز المضغوط على البارد حصريًا من جوز يوننان ذو القشرة الرقيقة عالي الجودة. مصدره مناطق جبال الألب (1800-2300 متر فوق مستوى سطح البحر) مع وفرة من أشعة الشمس واختلافات كبيرة في درجات الحرارة، ويتميز الجوز بحبات ممتلئة ومحتوى زيت عالي (65%-75% مرتفع:2). باستخدام تقنية الضغط البارد الفيزيائي (درجة الحرارة ≥40 درجة مئوية) بدون إضافات كيميائية، يحتفظ الزيت برائحة الجوز الطبيعية والقيمة الغذائية الكاملة للجوز. متوافق تمامًا مع Codex Alimentarius (CXS 210-1999) المرتفع: 5 ومعايير إدارة الغذاء والدواء (FDA)، وهو خيار مثالي لأسواق الأغذية الراقية والمنتجات الصحية وأغذية الأطفال في جميع أنحاء العالم.

مادة خام الجوز ذات القشرة الرقيقة الأصلية من يونان

تم اختيارها من أصناف الجوز ذات المؤشر الجغرافي الوطني في يونان: 3، مع قذائف رقيقة (سهلة التشقق) وحبات ممتلئة. تمت زراعته في تربة جبال الألب الغنية بالمعادن مع رقابة صارمة على الجودة - منتقاة يدويًا بنسبة 100%، ولا يوجد بها عفن ولا تسبب ضررًا للحشرات، وبقايا مبيدات حشرية منخفضة (50% أقل من الأصناف العادية المكتوبة فوق:2). تضمن المادة الخام عالية النقاء نكهة الزيت النقية وسلامته.

صناعة يدوية بالضغط على البارد في درجات حرارة منخفضة

تتم معالجتها بالضغط الفيزيائي على البارد عند درجة حرارة تساوي 40 درجة مئوية، مع تجنب الحرارة العالية والاستخلاص الكيميائي: 2 . تحافظ هذه التقنية إلى الحد الأقصى على العناصر الغذائية النشطة مثل فيتامين E والنباتات (الفيتوستيرول) والبوليفينول، مع الحفاظ على اللون الذهبي الطبيعي للزيت ورائحة الجوز المنعشة. لا يحتوي على هدرجة أو إزالة للروائح الكريهة أو إضافات صناعية - طبيعي وصحي حقًا.

تغذية غنية ونكهة حساسة

يتميز بتركيبة متوازنة من الأحماض الدهنية: 72.6% أحماض دهنية متعددة غير مشبعة و19.6% أحماض دهنية أحادية غير مشبعة مرتفعة:4، بدون كوليسترول. النكهة خفيفة وحساسة، مع حلاوة الجوز الطازجة وعدم وجود مذاق مرير مرتفع: 2، مما يجعلها مناسبة للاستهلاك المباشر وتطبيقات الطهي المختلفة. غني بالمعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز: 4، وهو يلبي اتجاهات الاستهلاك الصحي العالمية.

الاستهلاك المباشر: رش على السلطات أو الزبادي أو دقيق الشوفان لمزيد من التغذية والنكهة

أغذية الأطفال: مكون غذائي تكميلي مثالي (مناسب للرضع فوق 6 أشهر)

الاستخدام في الطهي: الطبخ على نار خفيفة، والقلي السريع، وإنهاء الحساء (نقطة الدخان: 160 درجة مئوية، مرتفع: 6)

تصنيع الأغذية: المواد الخام للمخبوزات والحلويات والمكملات الصحية الراقية

البيع بالتجزئة: زيت طعام ممتاز لمتاجر الأغذية العضوية ومحلات السوبر ماركت وأسواق المواد الغذائية المتخصصة